美食谱

粉的做法大全

1、先将猪肉切末,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。2、薄荷洗干净备用。3、准备好豆瓣酱少许。4、锅里放油,...

1:生粉加冷水(1:3)搅拌开,倒在汤锅里小火慢慢烧,一边搅拌烧到浆糊状放凉,倒在保鲜盒里入冰箱冷藏到凝固成形...

1.红薯粉用60-70度的温水泡10来分钟,泡软。2.烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。一定要煮软,才好吃。3.将煮...

高汤做法;猪大骨500克,姜片3片,清水12碗,先用冷水将猪骨氽烫洗净,重新加清水12碗,姜片3片,大火煮开后...

1-把材料全部拌均匀。2-在模盘上搽上薄薄一层油,后倒入适量粉浆,要平均,薄厚要适中。3-隔水蒸3分钟。4-蒸...

1。猪肉切末;粉丝用热水泡透。葱、姜洗净切成末备用。2。锅内放油烧热,放入肉末炒散炒透。3。放入葱、姜爆...

1、扇贝用刀分到一边,去掉黑色内脏,取出,洗净,加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。2、蒜蓉炸至金黄...

1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野山椒剁碎,姜切丝。2.汤锅置火上,放猪油化开...

鸭血和鸭肠用清水反复冲洗后,鸭血切成1.5cm的方丁,鸭肠切成2cm长的小节。鸭肠放入沸水中汆汤后捞出。粉丝...

鸡蛋加入盐打散成蛋液。洋葱、朝天椒切成细丝。蒜黄择洗干净切小段。米粉用热水(约80度)浸泡至软后捞起,...

1.猪肉切末;2.粉丝用热水泡透;3.葱、姜洗净切成末;4.青蒜择洗干净,切成半厘米的短节;5.锅洗净上火烧热...

一卷放在冰箱里冷藏室里,变得冰冰的。取出来,剥掉外壳,用干净的案板及熟食刀切成小卷,放碟子里。香菜、...

1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲;2、粉丝用沸水浸泡至软;3、炒锅置火上,下精制油,油热时倒入...

1.干米粉入滚水中汆烫,待水再度滚沸后立即捞出放入盘内,另以一盘覆盖,焖透后剪短备用。2.将虾仁汆烫熟;...

1.酱油、糖、盐、鸡精粉、开水、胡椒粉等材料以小火煮开后洒上香油制作成淋酱汁备用。2.材料A混合调匀成肠粉...

1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤;2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;3.肋...

1.先用冷水将鸭骨架氽烫去血水,再用冷水放入姜片大火煮开后,小火煲1小时制成高汤。2.先用冷水加姜片,将鸭...

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