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饮食健康

  • 扒皮鱼营养价值剖析

    “扒皮鱼”正式名字是绿鳍马面鲀 (革鲀科)。它还有马面鱼、象皮鱼、孜孜鱼、皮匠刀、面包鱼、羊鱼、烧烧鱼、老鼠鱼等别名。

    2013-06-06 06:59 饮食健康
  • 鹅肝的营养价值

    鹅肝含脂肪40%---60%,其中含不饱和脂肪酸65%---68%它可降低人体血液中胆固醇含量,抑制其他脂肪的吸收,对人体极为有益

    2013-06-06 06:59 饮食健康
  • 鹅肝的营养价值剖析

    鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其十分丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。

    2013-06-06 06:59 饮食健康
  • 四季豆营养价值剖析

    又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。

    2013-06-06 06:59 饮食健康
  • 姬菇的介绍

    姬菇,是独特的平菇种类,侧耳属,学名姬菇,与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本,在日本销量广泛,用于面食佐餐。

    2013-06-06 06:59 饮食健康
  • 鳄鱼肉特征与功效

    鳄鱼属2级受保护的濒危动物,其鲜肉在一些大型超市有售,至于常见的多为鳄鱼肉干,在海味店要有售卖证才可出售,且收据上必须写明鳄鱼肉。

    2013-06-06 06:59 饮食健康
  • 牛脑的药用价值

    牛脑味甘,性温、微毒,入肝、脾、胃经,具有养血息风,生津止渴,消食化积之功

    2013-06-06 06:59 饮食健康
  • 蛰皮的食疗作用与做法

    蛰皮即海蛰皮。海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。

    2013-06-06 06:59 饮食健康
  • 蛰皮的营养分析

    蛰皮即海蛰皮。海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。

    2013-06-06 06:58 饮食健康
  • 鲜贝的营养价值剖析

    鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。

    2013-06-06 06:58 饮食健康
  • 牛舌的食用功效

    牛舌是牛的石头,外有一层老皮。

    2013-06-06 06:58 饮食健康
  • 猪大肠营养价值剖析

    猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。

    2013-06-06 06:58 饮食健康

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