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日式咖喱面包鸡

来源:菜谱大全 时间:2013-05-28 10:28浏览41

食材:

农夫包(1个),土豆(1个),红萝卜(1个),洋葱(1个),鸡腿肉(200克)

辅料:

咖喱块(1块),椰浆(150毫升),盐(适量)

小贴士:

1.如果没有农夫包,也可能用普通的无馅面包代替,甚至法棍也可以2.咖喱里的材料,可以根据自己的喜好进行增减,肉类可换成牛肉牛腩鱿鱼

做法:

日式咖喱面包鸡

1.农夫包用小刀沿着边缘转一圈,然后挖空待用

日式咖喱面包鸡

2.土豆、红萝卜、洋葱、鸡腿肉切丁待用

日式咖喱面包鸡

3.锅内放油加热后倒入鸡丁翻炒至变色,然后倒入红萝卜、土豆丁翻炒,然后加热1000毫升清水煮15分钟

日式咖喱面包鸡

4.开盖加入咖喱块,加热至溶化,倒入椰浆,最后加入洋葱丁,煮5分钟,至咖喱汁变浓稠,盛入农夫包中即可

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