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肉沫番茄酱面

来源:菜谱大全 时间:2013-05-29 09:46浏览41

食材:

番茄,猪肉,面条,油菜

辅料:

指天椒,腐乳,盐,酱油,淀粉

做法:

1.热锅,放油,炒油菜,捞出备用。

2.番茄用热水烫一下,好剥皮,去皮,切块。猪肉切成肉末,放腐乳,盐,淀粉腌一会

3.热锅,放油,放辣椒炒香,下猪肉末翻炒,加少许酱油,炒至熟透。放番茄一起炒,放水焖至还有一些汁水时,放盐即可

4.另起锅,放水至沸腾时,下,煮七八成熟捞起,与油菜,番茄肉沫一起装盘即可

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