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皮蛋咸蛋蒸鸡蛋

来源:菜谱大全 时间:2013-05-29 12:58浏览42

食材:

皮蛋(一个),咸鸭蛋(一个),鸡蛋(两个)

辅料:

葱花(少许),大豆油(随个人口味各种食用油都可以)(少许),盐(少许),酱油、蚝油、鸡粉(个人口味不放也行)(少许),白开水(半碗)

小贴士:

加入白开水打的蛋蒸出来会更滑!

做法:

皮蛋咸蛋蒸鸡蛋

1.准备好三种蛋

皮蛋咸蛋蒸鸡蛋

2.鸡蛋打开放入皮蛋和咸蛋

皮蛋咸蛋蒸鸡蛋

3.皮蛋和咸蛋黄用筷子夹碎加入白开水再打散

皮蛋咸蛋蒸鸡蛋

4.隔水蒸9成熟散入葱花,盖上盖子30秒出锅

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