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耗油牛肉

来源:菜谱大全 时间:2013-05-29 13:02浏览41

食材:

牛肉,菜椒

辅料:

耗油,盐,油,糖,淀粉

做法:

1.牛肉切片,用盐、黑胡椒、少量水、淀粉、麻油腌制30分钟

2.菜椒切片,洗净待用

3.锅中加油少量,6成热加入牛肉片翻炒,喷稍许黄酒!牛肉9成熟放菜椒一起炒

耗油牛肉

4.加糖,耗油调味,勾芡出锅即可

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