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无水焗排骨

来源:菜谱大全 时间:2014-01-05 12:00浏览41

无水焗排骨

主料:猪小排500克

调料:食盐1小勺,鸡粉1小勺,料酒1小勺,生抽1大勺,老抽1小勺,蚝油1大勺,糖2大勺,植物油1大勺

无水焗排骨的做法

1.排骨洗净沥干水份,将调味料放进排骨里,用筷子拌匀,腌制30分钟

2.电压力锅里铺上一层锡纸

3.将排骨摆放在锡纸上

4.盖上电压力锅的锅盖,选择无水焗排骨,上层的排气孔那拨到无水焗的位置

5.在18分钟左右,可以打开盖,看一下排骨的颜色和尝一下味道,如果感觉不够,可以再添加些老抽和调味料。23分钟后,美味的排骨就出锅了

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