五花肉炖豆角

美食谱 http://www.360shipu.com2019-05-14 出处:网络编辑:美食谱
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五花肉炖豆角

五花肉豆角都是我很喜欢的食材,所以也经常变着法子做出各种不同的菜肴来,比如五花肉炒豆角、五花肉蒸豆角,还有就是五花肉炖豆角。下要和大家分享的是五花肉炖豆角的做法,很简单哦。

五花肉炖豆角

五花肉炖豆角的做法

【食材】

五花肉、长豆角、干辣椒、蒜头、番薯粉、生抽、盐、食用油

【做法】

1、将五花肉洗净,切片,加入适量的盐、番薯粉(可用淀粉代替)、生抽拌匀,腌渍一会

2、将豆角去掉两边的筋,掰断,洗干净;蒜头去皮切片,干辣椒用水洗一下

3、热锅下油,下蒜片、干辣椒爆香,再下五花肉翻炒一会,加入豆角继续翻翻炒一下

4、加一点盐,再加入适量的清水,大火煮开,转小火慢炖,至豆角软熟、入味,肉软烂即可

五花肉炖豆角的做法比较简单,味道却不错,特别是要炖久一点,都入味了,好吃又下饭哦。