冬瓜羹

冬瓜瘦身减肥

原料: 冬瓜300克;火腿火腿肠或者肉末50克;虾米10克;葱花15克;老汤300克;姜末少许;

调料: 胡椒粉少许;盐适量;水淀粉适量;

营养: 无论是做汤还是做羹,冬瓜都是很不错的选择,冬瓜不含脂肪,含钠、糖也很低,经常食用可以起到减肥的作用~~~

冬瓜羹做法和步骤

1将冬瓜洗净削去外皮,去掉瓜瓤,将瓜肉切成厚片;

2将火腿切成碎末,葱切花,米洗干;

冬瓜羹

3将锅放清水烧热,放入冬瓜片煮至冬瓜变透明;

4将煮好的冬瓜捞出控一下多余的水分,稍晾凉放入搅拌器中打成糊,也可以用刀剁成细茸;

冬瓜羹

5将炒锅内放入适量色拉油烧热放入葱姜爆锅出香味后,放入冬瓜糊炒匀;

6倒入高汤或清水煮开锅;

冬瓜羹

7再放入火腿、虾米,然后放入胡椒粉、盐调味后,用水淀粉勾芡,淋香油即可。

冬瓜羹

8无论是做汤还是做羹,冬瓜都是很不错的选择,冬瓜不含脂肪,含钠、糖也很低,经常食用可以起到减肥的作用~~~

冬瓜羹

冬瓜羹饮食特点

冬瓜羹饮食禁忌