补脾芡实饼

美食谱 http://www.360shipu.com2019-02-08 出处:网络编辑:美食谱
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补脾芡实饼

补脾芡实饼

补脾芡实开胃

原料: 芡实(超市和中药店有售);普通面粉;蜂蜜;发酵粉;白芝麻

调料: 白糖;水;

营养: 香软可口,健胃补脾。

补脾芡实饼做法和步骤

1准备好50克左右的芡实;用水清洗干净;

补脾芡实饼

2加水没过芡实;放入蒸锅大火蒸25分钟;

补脾芡实饼

3放入搅拌机,加入一点水;把芡实搅拌成泥状;

补脾芡实饼

4在搅拌好的芡实泥中加入粉;加入一勺发酵粉;加入四勺蜂蜜;

补脾芡实饼

5一勺白糖;揉成面团;让面团发酵到两倍大;

补脾芡实饼

6把面团分成一个个小剂子搓圆后放入铺满芝麻的容器里滚上芝麻;用手把面团摁扁;放入平底锅小火两面各煎15分钟(如果面饼做的薄,可以缩短时间)。

补脾芡实饼

7芡实是睡莲科一年生水生草本植物芡的种仁,因其茎上花似鸡冠,苞形类鸡,故有“鸡头”之称。芡实味甘、涩、性温,具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴等作用。

补脾芡实饼

补脾芡实饼饮食特点

补脾芡实饼饮食禁忌

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