椒盐葱香酥饼

椒盐葱香酥饼瘦身减肥

原料: 中筋面粉200克;猪油50克;温水适量;

调料: 藤椒粉;盐;芝麻油;小葱;

营养:

椒盐葱香酥饼做法和步骤

1油皮原料:中筋粉200克 猪油50克 温水适量

油酥原料:中筋面粉100克 猪油50克

调味:藤椒粉 盐 芝麻油 小葱

装饰:鸡蛋液芝麻

烘焙:烤箱中层,170度,35分钟(根据自己的烤箱调节)

2先来油皮吧,把猪油和面粉倒在一起。少量多次加入清水,用筷子搅拌至无干粉状态。

椒盐葱香酥饼

3揉成一个光滑的面团,蒙上保鲜膜,松弛15分钟。做油酥,将猪油和面粉倒在一起。

椒盐葱香酥饼

4混合成均匀的面团。油皮擀开,将油酥包起来。

椒盐葱香酥饼

5擀开。再卷起来。

椒盐葱香酥饼

6分成8等份。取1份,擀开,刷芝麻油,均匀地撒上盐和藤椒粉,再放上香葱。

椒盐葱香酥饼

7卷起来,再压扁。刷上鸡蛋液,蘸上芝麻入烤箱烘焙。

椒盐葱香酥饼

8小贴士:

1、用花椒粉一样,只是家里正好有藤椒粉,就用这个了。如果不怕麻烦,还可以现磨花椒,这样更香哦。

2、如果没有烤箱,用平底锅煎熟一样的。

椒盐葱香酥饼

椒盐葱香酥饼饮食特点

椒盐葱香酥饼饮食禁忌