小小的土豆,切丝不成,炖肉吃小了些,想来也只有煎制了吃才合适。

看到朋友们做的香煎小土豆,心里难免痒痒,那就学着做着吃,成本又不高做砸了也不至于心疼。

香煎孜然小土豆

材料:小土豆、花椒、孜然粒、小葱、精盐、植物油

香煎孜然小土豆

香煎孜然小土豆的做法

1、把花椒粒精盐倒入锅里,小火炒至花椒散发出香味。

2、炒好的花椒和精盐倒入蒜臼子,用力研碎成花椒盐

香煎孜然小土豆

3、小土豆用清水洗净。

4、煮锅里倒入土豆清水,把土豆煮熟。晾凉后,去掉土豆皮

香煎孜然小土豆

5、炒锅里倒入油,放入土豆,小火煎制。用炒勺把土豆稍按压至扁。

6、小火煎制土豆金黄。调入花椒盐。、洒入孜然粒。

香煎孜然小土豆

7、洒入小葱。

香煎孜然小土豆

美食城网站小提示

土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳,消化不良

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

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土豆的吃法

土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。.