香甜玉米饼的做法详细介绍

香甜玉米饼

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精品主食分类甜品/点心分类香味 菜品口味煎主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

甜玉米4个糯米粉适量白糖适量香油适量

香甜玉米饼的做法详细步骤

第1步


新鲜玉米洗净,去掉玉米须。


用刮丝的刀具把玉米擦成玉米浆。香甜玉米饼香甜玉米饼第2步


本身玉米含有很多水分,糯米粉越多做出来的饼成型越好,但是玉米成分和香味也会减少,看个人喜爱的口感来定。喜欢吃甜食的可以多加一点糖~


用筷子把糯米粉和白糖搅拌均匀。香甜玉米饼香甜玉米饼第3步


锅底加少许香油,加一勺玉米浆(上图的勺子,饼小点方便翻)轻轻摊开,小火慢煎,两面呈现金黄色即可。


美味香甜的玉米饼就做好啦~香甜玉米饼香甜玉米饼

香甜玉米饼的做法小贴士

火候一定要掌握好,火太大容易煎糊哦~