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黄豆酱茶树菇烧鸡腿

来源:菜谱大全 时间:2013-05-23 02:12浏览600

材料

鸡腿3个,茶树菇少许,姜片适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,黄豆酱适量,冰糖适量

做法

1.鸡腿洗净后斩切,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.茶树菇用清水浸软后剪去根部。

3.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入鸡腿翻炒至鸡肉变白。

4.加入适量茶树菇、清水、黄豆酱、冰糖,然后盖上锅盖焖至汁浓即可。

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