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小白菜汤

来源:菜谱大全 时间:2013-05-24 15:50浏览525

材料丰富,清淡爽口。

材料

主料:小白菜50克,

辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克,

调料:盐1克,味精1克

做法

1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;

2.土豆削去皮,切成小块;

3.小白菜切成片;

4.胡萝卜、小油菜分别洗净;

5.汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;

6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。

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