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剪剪私厨之南瓜碗蒸汽水肉-美丽厨娘

来源:菜谱大全 时间:2013-05-27 19:26浏览42

食材:

南瓜(1个),肉末(30克),鸡蛋(1个)

辅料:

盐(3克),生抽(1勺)

做法:

1.南瓜从上部的1/4处切开,将南瓜内部挖空,洗净,当做碗

2.鸡蛋打散,加肉末,盐,生抽调匀,加小半碗水,再拌匀(未加油,因为我用的肉末比例是3分肥肉 7分瘦肉)

3.将以上2的混合物倒入南瓜碗中,上笼蒸35分钟,南瓜碗的盖子也要放入笼中蒸熟哦

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