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桂圆蒸蛋

来源:菜谱大全 时间:2013-05-27 22:58浏览40

食材:

鸡蛋1只,桂圆6个,水2大匙,糖适量

做法:

1.桂圆用温水洗去表的浮尘;

2.桂圆加水放蒸锅内或者隔水炖熟,水开以后10分钟即可;

3.鸡蛋打散,喜欢吃甜的可以加点糖,再将桂圆和水一起倒入,用滤网过滤;

4.蒙上保鲜膜或者盖上盖子,放蒸锅内水开了以后5-7分钟就好(视鸡蛋多少而定)。

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