胡椒猪肚汤驱寒暖胃

美食谱 http://www.360shipu.com2013-06-05 出处:网络编辑:美食谱
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胡椒猪肚汤驱寒暖胃

节后,不少老胃病连续享受大餐之后,胃部开始不堪重负,加之近来气温偏低,冷空气刺激,引起旧病复发。胃疼、腹胀、打嗝、反酸、恶心等症状随之接踵而至。

如何预防胃病复发

少食多餐。饮食应定时定量,不要暴饮暴食、贪食刺激性和寒凉食物。保证每餐营养均衡,减少胃酸对胃黏膜的刺激。每顿饭可以吃六七成饱,上午和下午时段,可以适量加餐。胃病患者适宜吃易消化的软质食物,如牛奶鸡蛋、鱼、瘦肉等,多吃富含维生素的新鲜蔬菜水果。需要注意的是,水果不能从冰箱里拿出来直接吃,最好吃常温的,或蒸水果。应避免饮用浓茶,少吃过甜的食物,戒烟戒酒。

注意保暖。尤其是注意胃部和腹部保暖,可以穿上一件保暖效果好的内衣,以防冷空气侵入。睡前最好用热水泡脚,这也可起到暖胃的作用。在温度低的地方,可以准备一个方便携带的暖水袋,给胃部取暖。在家中,需穿好袜子,最好不要光脚。

情绪稳定。情绪变化,往往会到来身体上的不适,胃病就是最典型表现之一。平时就胃不好的人,不要过分地大悲或大喜,这都容易致胃病复发。平时,要保持情绪稳定、心情愉快,情绪紧张时,可以多做深呼吸或转移注意力,让自己尽量从不良情绪中解脱出来。

注意药物不良刺激。胃病患者需忌服阿司匹林、正痛片、消炎痛、利福平、皮质激素、芬必得、保泰松、布络芬、炎痛喜康等。如果需要服药,可到医院咨询医生,不要擅自做决定。

胃疼食疗方

大枣红糖生姜汤:大枣7个、红糖120克、生姜60克、水煎,吃枣喝汤。

生姜桔皮煎:生姜、桔皮各12克,水煎,日分2~3次服用,有止疼止呕之效。

桂皮山楂汤:桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。水煎山楂肉15分钟,入桂皮,待山楂肉将熟熄火滤汁入红糖,调匀趁热饮服。

蜂蜜:蜂蜜65克,空腹开水冲服,治疗胃酸胃疼。

胃寒食疗方

良姜:高良姜15克研成粉,粳米100克,煲粥。

胡椒猪肚汤:鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣3个去核,煲汤。

姜汁牛肉饭:牛肉100克剁碎,生姜30克去皮,大米150克。

胃热食疗方

石仙桃猪肚汤:鲜石仙桃60克或干品30克、鲜猪肚1个,隔水炖服。

红糖煲豆腐:鲜豆腐500克、红糖60克,加适量清水,煮20分钟后食用。

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