和鸡肉相克的食物有哪些

美食谱 http://www.360shipu.com2016-12-20 出处:网络编辑:美食谱
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和鸡肉相克的食物有哪些

 鸡肉鸡蛋这些食物是最常吃的食物,具有很好的营养价值,但是鸡肉食用也是有禁忌的,那么,鸡肉不能和什么一起吃?要特别注意与其相克的食物。

鸡肉与鲤鱼相克:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。古籍中常见到鸡鱼不可同食的说法,主要不可同煮、同煎炒。现今生活中的饮食习惯亦罕见鸡鱼同烹的现象。

鸡肉与芥末相克:芥末,乃热性之物,鸡乃温补之物,两者共食,恐助火热,,无益于健康。

鸡肉与大蒜相克:大蒜,其性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。古人说:“大蒜属火,性热喜散。”而鸡肉甘酸温补,二者相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。

鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾,可以用鸡屎白解毒。

鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡,用甘草水煎服。

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