美食谱

包子的做法大全

1、和面团:面粉,奶粉放入面盆,干酵母溶于温水(约150ML)中。溶液慢慢倒入面盆中,边倒边搅拌。再放适量...

处理馅料:猪肉末里加入适量的盐、酱油、十三香、胡椒粉、味精、黄酒、高汤、麻油,拌匀放入冰箱两个小时备...

首先把猪肉,鸡肉,香菇加入颜料腌半个小时。锅里下油,炒香姜蓉,加入腌好的肉和香菇炒香,然后加入沙葛片...

1.温水颌面(白面和玉米面)加上酵母,面不要和的太硬要少多加点水。2.干海米泡开鸡蛋在锅里加油炒一下,和...

1、白面事先发好,擀皮,成剂子。2、酸菜切碎,挤出水分,加入带皮姜、肉馅、盐、生抽、鸡精、油拌好做成馅...

1.取一个大碗,倒入3杯中筋面粉、2大匙细砂糖、干酵母粉和约1又1/4杯的冷水,先以筷子搅匀,再以手揉成团状...

1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,和到馅里。2。和馅:先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入...

先将酵母放入温水中溶解,静置一小会儿。面粉筛过后,加入1。揉成光滑面团,盖上湿布,放入温暖处发酵。面团...

1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概揉了10...

1.调馅儿 主料:猪肉 配料:食盐、味精、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤 拌馅儿时要搅拌均匀,还要把馅儿...

1.1、五花肉洗净,放锅中煮熟2.2、煮熟的五花肉切小粒3.3、五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味4.4、肉末、五花...

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