美食谱

北京的做法大全

1.把5袋牛奶倒入锅中(熬煮时不能用铁锅,否则颜色容易会发黑,有奶腥味儿,建议用铝锅、不锈钢锅),先用大...

第一步:舀半碗面并且往里撒一点盐(据说可以劲斗点),然后往里一点点地倒凉水,最好是找个小铁勺一边倒一...

1、面粉中缓慢加入50克温开水,用筷子搅拌。不要认为加的水少,继续搅拌,就会形成小的面团(如果面团过大将...

1、上好五花肉一斤切丁、葱、姜切片备用;2、五花肉过水;(因为胖子嘌呤高,这一步可省略)3、锅中放油...

1、将肥肠处理干净,放入锅中,加料酒、花椒、大料、桂皮、小茴香、葱、姜,煮30分钟,捞出晾凉,切小段...

1、将鸡腿清洗干净,从中间划一刀,慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣...

先把洋葱,大葱,蒜头切成碎末多油炒肉糜,一直到熟开小火,放入黄酱炒全部熟,小火放入甜面酱,一直炒,免...

锅底做法:涮羊肉火锅中加入适量开水,放入所有锅底配料,待水再次煮开即可涮食涮料。蘸料做法:将芝麻酱放...

将牛奶倒入奶锅中,开火,加入绵白糖搅拌均匀,用小火慢熬8分钟。待牛奶变得浓稠以后,关火,将牛奶倒入碗中...

1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进盐,鸡蛋(放几个自己定),鸡精,胡椒面,面粉做成稀面糊(面少时不用放水,...

1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用2、炒锅内倒入比炒菜...

1..把自己喜欢的材料都切丝,用热水冲一下,敝干水分备用。2.面条煮好后用冰水浸凉备用。3.把油烧热,倒入葱...

1) 将鸡腿剔骨,把鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。黄瓜刷净切成1cm宽,4cm长的条,葱白切成5mm宽,4cm长的丝...

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