美食谱

炒面的做法大全

1、锅内煮水,水开后,下入面条,煮至8成熟,捞出,放于漏勺中,在流水下冲尽粘后尽量弄干水份,用少量香油...

1、头一天,猪肉切片片拌上所有2料(图1),用手抓捏匀(图2),保湿冰箱过夜。2、当天,大锅内放10杯水置炉...

1、起汤锅煮沸一锅水,将面条入沸水中煮六成熟,捞出沥干水备用。2、锅中油烧热,下肉丝、蒜末、冬笋、香菇...

1.用一个大碗,将一汤匙酱油、芝麻油、香葱、蒜、芝麻、一茶匙糖和0.5克黑胡椒混合在一起。然后加入牛肉,在...

1.将芝麻油,油菜籽油和辣椒糊放到锅里,炒上30秒。然后加入蒜再炒30秒。随后加入鸡肉和一半的酱油一直炒到...

1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,...

1、草鱼肉、青椒、洋葱分别洗净切细条;蘑菇洗净切片,虾仁去沙线洗净。2、意面入沸水锅中煮熟,捞出过凉沥水...

1、切好的肉丝加少许盐和生粉腌渍片刻;然后下锅滑炒到断生盛出备用;小青菜洗净(叶片大的可以切碎)2、面...

1.所有东西切小~大小自己定,看自己喜欢什么样子的了,当然,指头肚大小的比较合适.2.把面煮上,俺用的是做...

(1)将广式炒面汆烫至熟后,捞起沥干水份,放凉备用。(2)将其他材料及调味料放入锅中,煮至浓稠后即可。(3)将...

1.将牛肉片加入腌料抓匀,腌?分钟,鲜香菇切片,备用。2.取锅烧热后,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、...

1.香菇先用冷水泡小时至软,洗净后切成香菇丝。2.鸡蛋加少许水打散成蛋液,下锅中炒成蛋散备用。3.肉丝先用...

1.先把豆腐切小块,红灯椒切丝,香菇水发后(蘑菇)切片,大虾仁对切两片。2.蒜切片,葱切葱花,干红辣椒切...

1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄...

1.我买的面条是可以直接就炒得,所以省略了煮的过程;(如果大家使用鲜面条的话,可以在煮面的水里加一点盐...

1.把面用水煮好,过冷河,放在一边;2.将蒜苗、鸡肉丝、红萝卜炒,点入精盐,兜匀;3.用不粘锅炒好,不粘着...

1.将面条在水中煮开,捞出,过冷水后控水。2.瘦肉切丝,鲜虾剥皮后待用,韭菜切段。3.锅内烧热,放少量油,...

1.卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。2.准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然...

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