美食谱

蛏子的做法大全

辣炒蛏子的做法是什么?辣炒蛏子是一道有名的鲁菜,味道香浓,鲜甜美味,既可以佐餐食用,也可以作为下酒菜...

有天路过市场,看到有白白净净的大蛏子卖,赶紧买下。靠海的地方就是有这点好处,随时能买到鲜活的海鲜。蛏...

进入夏天天气越来越热,尤其进入伏天,就连我们北方都很潮湿,可以说喘气都不匀了,不动都一身汗,哪还有食...

1.蛏子买回来,洗干净放在水里滴一滴食用油养半天,让蛏子吐尽泥沙2.养好的蛏子在流动的水下反复清洗干净,...

蛏子浸水洗干净过热水烫立即沥干水拿出备用.起油锅,大火爆香蒜蓉,红葱金黄后放X.O酱大火炒出香味,再放蛏...

制作方法:1、韭菜洗净切成末,彩椒切碎,蛏子泡2个小时,吐尽泥沙2、锅中水烧开,加姜片、料酒,将蛏子下锅...

1、炒锅放油,蒜片、姜片爆香后,将蛏子炒开,2、加料酒,豆腐块、葱,小半碗高汤(或者清水也可),烧开炖...

1. 把洋葱碎用油爆炒出香味,但不要炒上颜色。2. 放进蛏子翻炒一下,盖上锅盖焖煮大约5分钟,直到蛏子出水成...

1、蛏子洗净,放淡盐水中泡约2小时,下入沸水锅中略烫一下捞出,取肉。2、萝卜削皮,切成细丝,下入沸水锅中...

1、韭黄洗净切成段,泡姜切成丝,泡美人椒切成片。2、锅置大火上,入水烧沸后,放入蛏子飞水。3、锅置大火上...

1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时,把泥沙吐净,捞起控干水分;2、锅内添油烧热,下姜丝、蒜片爆香,将沥...

锅中加水、黄酒煮沸,入蛏子煮1-2分钟(不用太长,一会还要炒的)冷却后,把蛏子壳、肉分离,同时去除裙边...

锅中加水,黄酒煮沸,入蛏子烫1分钟.把壳和蛏子裙边剥去洗净.油烧热,入葱段,姜片红辣椒丝煸香,加蚝油煸炒...

1.将蛏子洗净,放入淡盐水中泡约2小时,下入沸水锅中略烫一下,捞出,取出蛏子肉。2.把萝卜削去外皮,切成细...

蛏子洗净后,放一点点料酒腌10分钟。准备葱段、姜片和蒜末。锅里倒一些油,热后,爆香葱姜蒜,随后放入蛏子...

  用40~50℃水洗净蛏子,沥干水备用;  热锅倒入油,下美人椒,干辣椒,蒜片,姜片一起爆香,下蛏子,调...

1.泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘,蒜蓉少许、生抽、盐。2.蛏子洗好后放在盘里,把泡软的粉丝碎,放在蛏子...

1.蛏子洗干净盐水浸泡一天让其吐干净泥沙后晾干水备用。2.蒜切碎、葱切碎、1-2茶匙生粉加少许水搅拌均匀备用...

1.蛏子洗干净,倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒),壳子打开就马上捞出;2.去掉蛏子肉边缘的一圈...

1.蛏子干用清水泡半个小时后,冲洗一下去浮尘泥沙,直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用.2.姜切片,葱切葱花,...

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