美食谱

川菜的做法大全

川菜辣子鸡丁的做法详细介绍川菜辣子鸡丁的简介及特色辣子鸡,是一道大众喜闻乐见的美味佳肴。每个地方有他...

经典川菜酸菜鱼的做法详细介绍所需时间30-45分钟制作难度普通食材明细草鱼1条(约4斤)姜1袋成品酸菜(酸菜鱼专...

经典川菜口水鸡的做法详细介绍菜品口味香味,微辣所需时间30-45分钟制作难度普通 食材明细未开叫的童子鸡半...

经典川菜辣子鸡的做法详细介绍 主要工艺炒 所需时间10-30分钟 制作难度普通 食材明细鸡翅根适量干辣椒适量花...

川菜干煸豆角的做法详细介绍 川菜干煸豆角的简介及特色 干煸是川菜的一种烹调技法,将豆类蔬菜切段,加少许...

1、猪瘦肉洗净,切成薄片。川榨菜洗净,切成象眼片。水发木耳撕成小朵。2、锅置火上,加入清汤烧滚,放入瘦...

1.取一个大锅加水烧开,水里加一点盐,放入面条,煮至面条咬起来软硬适度。捞出面条,过一下冷水,然后沥干...

图1:凉锅洗净准备好,放入花生米后再入油,开小火不停翻炒,听到花生米噼啪响声稍密集、花生有少量脱皮的时...

1、将牛肉切成薄片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用。2、蔬菜洗净切段;干辣椒用剪刀剪成段待用...

1.先让大家看看主要的原料。2.爆肉的一个要领,要置锅,就是把锅烧热,越热越好,主要是为了不让肉在爆的过...

1.鸡脚和鸡翅先用水焯一下,洗去浮沫,并把鸡脚的指甲剪掉;2.锅里放少许油,放入几颗大蒜瓣,小火煎香,把...

更多