2013.05.25 菜谱大全
1。先在大碗里，把鸡蛋，牛奶，面粉，糖，盐混匀。 然后边搅拌边混入熔化的黄油。图1：碗里的2。做别的准备...
1、鹅肝入沸水中大火浸泡1分钟，捞出用干毛巾吸干水分，表面拍糯米粉。2、锅内放入牛油15克，小火烧化后放入...
1、法国鹅肝加鸡粉、盐、陈年花雕、黄鸡油腌渍5分钟，入盘中上笼大火蒸5分钟至熟，取出放入盘中。2、雕瓜入...
(1)西冷牛排加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍。(2)土豆块煮熟，用黄油炒至呈金黄色，加入盐、胡椒调味，撒入芫...
材料鸡蛋一个、面包片1片、圆葱碎5g、西芹5g、口蘑碎10g、番茄沙司10g。调料盐0.4g、胡椒粉0.1g、橄榄油l 5...
(1)锅烧热，加黄油，倒入洋葱丝，不断翻炒至洋葱丝成淡褐色，加入白兰地酒、香叶、百里香，略炒，再倒入牛肉...
(1)小牛肉用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍2小时左右。(2)各式蔬菜切成条或片；土豆粉加牛奶煮成土豆泥后做成土...
(1)西冷牛排用红酒、百里香、盐、胡椒腌渍；各式蔬菜焯水备用。(2)用黄油将洋葱末炒香，加入红酒、黄汁、法...
1.用容器将面粉、鸡蛋、牛奶混合均匀。2.取一大煎锅放于中偏高火上，刷一层很薄的植物油或黄油。舀入约4汤匙...
1.烧开一壶水作汆马铃薯用。黄油放入大煮锅中，慢慢加热。大蒜和冬葱去皮切碎，加入黄油中，用文火烧3分钟。...
2013.05.24 菜谱大全
1.取一个深的大炒锅置中火上预热。倒入橄榄油，把洋葱，韭葱，西红柿，大蒜放入一起炒几分钟，炒至蔬菜变软...
1.将材料(1)一起置入容器中，拌至颗粒完全融解，并备好一处干净檯面，将面粉混合倒入，并用橡皮刮刀拌匀成面...
1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀，拌至煳化。2.作法1面煳降温至60℃左右，再分次加入蛋，搅拌至...
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段...
2013.05.23 菜谱大全
1.春鸡洗净后擦干水分，撒上盐、胡椒，涂均匀后再抹上芥茉酱。2.烤箱以上火160°C、下火150°C预热，将春鸡...
1。先在大碗里，把鸡蛋，牛奶，面粉，糖，盐混匀。 然后边搅拌边混入熔化的黄油。2。做别的准备工作，洗水果...
1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，将黄油加入揉进面团，至面团完成阶段2.揉好的面团放到温暖湿润处...
1.烤箱预热200摄氏度；2.把干的原材料放在容易里混合均匀；3.酸奶和橄榄油在碗里调和均匀，倒入面粉容器，加...
1.直接法全部材料（除黄油）混合揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段2.基本发酵80分钟分割松弛15分钟，在里...
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