美食谱

怪味的做法大全

让无味的汤渣变成抢手货--怪味鸡丝 自从妈妈知道我喜欢熬鸡汤之后,冬天的时候总是惦记着给我拿土鸡,尤其是...

让无味的汤渣变成抢手货--怪味鸡丝 自从妈妈知道我喜欢熬鸡汤之后,冬天的时候总是惦记着给我拿土鸡,尤其是...

苦夏?不想吃饭?给你开胃的——怪味鸡丝昨天上的鸡丝凉面里我就说过,我一次煮了两个鸡腿,一个做了凉拌面...

1、蚕豆淘净去皮,用温水浸泡2小时2、锅中倒入适量冷水,放入蚕豆、盐,大火烧沸,捞出,用凉水冲净沥干3、...

1、花生仁和冷油一起下锅,小火慢炒至表皮颜色变深,捞起晾凉2、准备一个怪味汁:芝麻酱+生抽+香醋调开(生...

1. 花生仁可以炒熟或炸熟,我是用的微波炉干净没有油烟。花生一次少放,用微波炉叮至花生在里面噼里啪啦的响...

做法:1、将带鱼整理干净后,排在垫了厨房用纸的大盘里面吸干水,码上盐、撒上料酒,腌制半小时。 2、...

1、将鸭掌放入上汤中煨煮2~3分钟,捞出控干水分;泡椒、洋葱洗净,均切成条。2、蒜泥、盐、味精、上汤、海...

1、鱼立鱼宰杀,去鳞、去鳃后从腹部开膛取出内脏洗净,放入垫有竹箅子的盘中。2、葱白洗净,切成长6厘米的段...

1、腰果放温油锅中炸熟。2、用漏勺捞出冷却。3、净锅中加入白糖及少量水。4、待水分蒸发。5、加入所有调料。...

1.芝麻酱放进碗内,放入酱油、精盐、白糖、醋调匀,再加入红油辣椒、花椒面、香油、味精、熟芝麻,调成怪味...

1.鸡杀净,去内脏,整只入锅煮熟后,捞出放进冰水中冰透。2.鸡沥干水分,去头、腿、爪,剁成2厘米×5厘米的...

1.此菜中的鸡块为已熟的鸡块,将其摆码整齐;2.大葱洗净将葱白切丝放在上面,叶另作他用;3.调料中的芝麻为...

1.)新鲜鱿鱼洗净剖开,在上面刻出花纹,再切成等腰三角形形状。2.)把所有材料(2)切细丝备用。3.)将所有调味...

1.芝麻酱放入大碗中,先加入一小部份的凉开水,待芝麻酱和水搅拌均匀后,再加入一小部份的凉开水拌匀,重覆...

1.萝蔓生菜叶洗净,沥干水分切段;圣女蕃茄洗净对切备用。2.玉米笋放入滚水中烫熟,捞出泡冷水至凉,沥干后...

1.先将凉开水慢慢加入芝麻酱中拌开,再加入姜末、蒜末、葱末和其余调味料拌匀成酱汁。2.将熟凉面盛盘,把剩...

1.准备半斤小尖椒,洗净随便切成小段2.然后放酱油、醋、糖、盐、香油搅拌均匀3.放冰箱里进进味,过一会拿出...

1.清水煮鸡腿,放几粒花椒大料,放葱段、姜片,煮大开后转小火10分钟,用筷子能轻松扎透就关火。2.鸡腿捞出...

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