美食谱

海参的做法大全

海参,我们常常称海参,为生长在海水中的人参。除了它的外形和人参有几分相似之外。最主要的还是它的营养含...

1、将海参洗净,顺体长切大片,下入开水锅中汆一下,捞出备甩猪肥瘦肉切末。2、炒锅注油烧热,投入蒜末、葱...

1、将海参发透,去肠洗净。2、将海参切成丁。3、将海参丁与大米同煮为粥,趁热加入冰糖,溶化后即可。功效滋...

1、海参用温水泡洗干净,切成丝。葱、生姜洗净,葱切段,生姜切片,与海参一同放入锅中煮沸,捞出,用清水浸...

1、海参治净。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉...

1.将水发海参洗净切片;猪肉剁成末;黄豆芽择洗干净;蒜苗洗净切段;香菜洗净切段;2.锅内加高汤、料酒、盐...

1、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。2、胡萝卜、黄瓜去皮,修成橄榄状,放入沸水中大火汆1分钟捞出;...

1、海米洗净、海参,香菇切块、葱切小段。2、分别将香菇、海米煸香(关键步骤)、肉片炒5成熟捞出待用。3、...

1、用高汤烧入味,南瓜蒸熟后粉碎成细茸,加高汤调制成卤汁,装入盘中。2、将烧好的海参放入卤汁上,放上菜...

1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下...

1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;2.粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;3....

1.浸开的海参,洗净,放入姜、葱锅水内滚过二十分钟,取起切件;2.鲍鱼开罐取出,切片候用;3.烧热瓦缸,下...

(1).将水发嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水,再用300克鸡汤煮软并使...

1.娃娃菜洗净后去底部、切半;海参洗净后切小块;甜豆去头尾后切段;辣椒去籽切片;青葱切片备用。2.煮一锅...

1.海参切大片,大葱切段2.海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟3.花椒炒出香味,捞出4.放入葱段,小火炒黄5....

1.油菜汆烫装盘。将水发嫩海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水。把大葱分别切成...

1.梅头肉切片用生粉生抽酒腌一会.2.把油锅烧热后放几片姜.3.再放肉片先炒一会加笋条.海参.4.放点糖再下酱油...

1.海参解冻后洗净,然后切条焯水。2.锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。3.原锅中加入海...

1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起...

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