美食谱

海螺的做法大全

今早上菜市场,发现海鲜真的有降价的趋势,海螺丝和蛏子都很便宜,弄得我犹豫不决不知道吃什么好,最后决定...

海螺它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健...

温拌海螺肉是胶东有名的四大拌之一,也是山东特色的经典菜,我去烟台旅游的时候吃过这道菜。口感脆嫩,咸鲜...

油爆海螺食材:鲜海螺1000克,水发木耳15克,大葱50克,蒜2克,精盐3克,粗盐25克,绍酒5毫升,水淀粉15克,...

今早上菜市场,发现海鲜真的有降价的趋势,海螺丝和蛏子都很便宜,弄得我犹豫不决不知道吃什么好,最后决定...

菜系及功能:家常菜谱油爆海螺原料:加工好的净海螺肉300克,黄瓜25克,马蹄葱25克,盐3克,味精2克,料酒lO克...

海螺肉片成大片,用水快速焯烫,用葱蒜炝锅,加少许高汤,盐味精调味,放海螺片、木耳、笋片,芶芡翻匀即可...

1、大海螺敲碎壳(可由商贩代劳),用盐和醋搓出粘液,洗净,切片。快速氽水,氽完马上凉开水冲一下。2、木...

1.将海螺放在清水中吐净泥沙,洗净外壳,然后放入蒸锅中蒸熟,捞出后冲凉备用。2.坐锅点火加入清水,放入...

1、海螺肉改十字花刀,入沸水中轻焯;榆耳、木耳切成小块。2、炒锅中注入色拉油,放八葱段、红绿椒片、姜,...

材料活海螺8个笋尖50克火腿25克红辣椒个香葱1棵生姜1小块大蒜3瓣淀粉适量食用油30克料酒大匙啤酒2大匙香醋1...

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;2.锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱...

1、将海螺放入沸水中大火汆1.5分钟,取出后用刀挑出肉洗净。2、将螺肉切成厚0.5厘米的薄片,放入沸水中大火...

1、猪五花肉用沸水汆透,皮面抹蜂蜜后入热油锅炸至上色捞出,切成方块,用稻草捆扎。2、海螺肉冲洗干净后氽...

将海螺切片;  将海螺用开水烫熟;  过凉水收紧螺肉;  将半勺青辣芥(根据个人喜好),盐少许,鸡粉...

1.发面,用面包机和面。2.取出,按压排气,滚圆松弛后去一个,搓成长条3.长条搓好后,取火腿肠一根,将长条...

1.小海螺洗净,用刷子刷干净螺壳上的杂质,泡在淡盐水中20分钟,之后捞出,用清水重新干净,控干水分备用。...

1.买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中,倒入淡盐水。2.蒜,切大片;葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水...

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