美食谱

椒麻的做法大全

夏天,往往意味着“闷热”、“流汗”、“烦躁”、“空调病”“没胃口”等等,怪不得人们常说“苦夏”最难熬...

夏天,往往意味着“闷热”、“流汗”、“烦躁”、“空调病”“没胃口”等等,怪不得人们常说“苦夏”最难熬...

下酒又下饭的小菜【椒麻小河鱼】原料:野生干小河鱼2两蒜茸姜丝适量盐老抽鸡精芝麻椒麻小河鱼的做法1、适量...

椒麻鸡丝,非常简单的一款凉拌菜,味道超级好。推荐。原本这菜想用“麻辣鸡丝”命名的,但是,一提\"麻辣鸡...

其实我家的鸡肉销量不是很大,但为了变换口味也会时常备些,这次用的鸡都是从外地弄过来的,北京菜市场里很...

椒麻鸡主料:净鸡500克。调味料:花椒、酱油、醋、精盐、味精、葱姜末、香油各适量。椒麻鸡的做法:1.把净...

菜系及功能:家常菜谱椒麻腰花选料:猪腰400克,新鲜粉皮或凉粉(切成薄片)200克。调料:酱油、白糖...

将鸡腿去除骨头,切成条形,再切成丁,用料酒、蚝油、生粉搅拌均匀腌制20分钟四季豆去除两头老茎,放入开水...

1、牛肉切片,用少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制半小时。2、花椒煮开用温水8-10分钟泡软。3、炒锅放油,爆...

1、将扁豆去筋丝,洗干净,再用开水煮熟,捞出沥水,晾凉后切细丝,放在盘中待用。2、葱去皮洗净同花椒一起...

1、将猪腰子切除腰臊,漂洗干净,改刀呈蓑衣状,焯水后放入冷水漂洗备用。2、将花椒粒剁成碎末状,放入烧热...

1、将鸡宰杀去毛、内脏洗净、放入锅内,加葱姜块煮熟,捞出过凉,沥干水分。2、将煮熟的鸡剁成块,拼摆在盘...

流程:将萝卜切细丝冲水备用,鱼肚洗净放入姜葱水中煮熟后出锅冲凉,将冷后的鱼肚放入白醋中浸泡一小时后,...

1、将杭椒和小米椒洗净去蒂后切成圈;青葱取1根切成末;香菜切小段;生姜切成片备用2、将洗好的鸡腿和姜片以...

1.去骨鸡腿肉洗净加入所有腌料抓匀,腌渍约20分钟备用。2.高丽菜丝洗净,沥干水份盛盘垫底。3.热油锅至油温...

1.牛肚切成细丝,用沸水汆烫过备用。酸菜心切丝,葱、辣椒切小段,蒜头、姜切末备用。2.锅内放入2大匙油烧热...

1.先把鸡腿切小块,用花椒粉、酱油、料酒、糖及少许淀粉腌入味。2.下油烧热,下鸡块翻炒至变色。(在饭店里...

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