美食谱

鸡腿的做法大全

1)鸡腿洗净,用(酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁)腌制3个小时。(不耐烦的话,至少也得腌制1...

1.鸡腿洗净后用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分钟,再用蛋清拌匀,沾上淀粉;2.烧热食用油,把腌好的鸡腿炸...

1.用一个中碗,将所有原料混在一起。放到一个密封的容器中。2.将鸡腿蒸软后蘸上打散的鸡蛋,然后再裹上混合...

1.将鸡腿洗净,每只切成4块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,约4厘米大小。蘑菇洗净,擦干水。青豆角洗净,整理...

1、将每个鸡大腿正面划两刀,背面划一刀,便于腌制时入味,放入大容器中.2、放入大部分的盐和全部的白胡椒粉...

1鸡腿洗干净后划上几刀以便入味。2锅中放入混合油,中火将鸡腿煎至鸡皮金黄。3往锅中倒入酱油、甜酒和姜片、...

1、鸡腿洗净,用盐腌大概1小时; 2、略用水冲一下,然后倒入蜜汁中继续腌制;3、时间自己掌握,我腌了1个半...

1.将鸡腿剁块,放开水锅,煮至有血沫浮出,捞出待用;2.热锅凉油,放入白糖,用炒勺不停同方向搅动,直至变...

1.将去骨鸡腿洗净,放入所有调味料腌约4小时。2.热一锅加入适量油,将作法1的鸡腿入锅中,以小火煎至两面呈...

1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖 继...

1.先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟,放姜片一起,去肉腥味。捞出2.锅中放油,放入葱段,炒香放入鸡腿爆炒...

1.先起锅放姜、蒜头、葱头,爆香后放腌好的鸡腿肉,爆熟后加几滴酒和下少少盐,放葱尾,有元茜就放些元茜,...

1.大米淘洗2遍,加入鸡汤,高于米1指。微波炉米饭档30分钟左右。闷下,稍凉乘入碗里。2.油菜摘好洗干净,烧...

1.将鸡腿洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味,备用。2.用脆浆粉加上水调和成面糊,在与鸡腿拌匀,使鸡腿...

1. 鸡腿去骨,洗净,用刀背(或肉锤)轻轻逆着鸡肉纹理剁十几下至鸡肉稍松散,放入容器中,加入蜜汁烤肉酱,...

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