美食谱

鸡杂的做法大全

这个菜是第二次做,第一次做的时候完全是抱着实验的态度,所以没有拍照。博客里的菜都是在做过一次甚至是好...

姨外婆(我还是按妈妈老家芜湖人的习惯吧)还帮我们照料家,给我们一家做布底鞋,那鞋底纳的结实又漂亮。姨...

泡菜炒鸡杂是一道让人一想起来就口水横流的菜!要吃上这么一道菜不容易啊,俺们愣是攒了三只土鸡的鸡杂才炒...

秒杀米饭的开胃湘西菜----酸辣鸡杂似水流年,转眼间我快迈入三十三的门槛,食物在变,空气在变,人情味在变...

这个菜是第二次做,第一次做的时候完全是抱着实验的态度,所以没有拍照。博客里的菜都是在做过一次甚至是好...

菜系及功能:家常菜谱黄瓜鸡杂汤原料:鸡杂100克,黄瓜50克,料酒10克,鸡蛋黄1个,牛奶50克,精盐3克,味精...

菜系及功效:家常菜谱 保健食谱爆炒鸡杂原料:鸡心、肝、肫共300克,青柿子椒2个,葱、姜、蒜共60克,酱油、料...

说起鸡杂,很多人可能会觉得比较腥,不好做。其实,只要注意两点,人人都能做出鲜嫩味美的鸡杂。首先要注意...

1、鸡胗洗净后切片,放入开水中焯出血沫捞起2、热锅热油,加一点盐爆炒青椒(jalapeno实在太辣,不先炒软能...

1、新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切片或者切成花刀(将鸡胗突出的一面向上,先斜切,根部不...

1.将鸡肫、鸡肝分别用开水烫一下,去除血水;葱洗净切段,姜去皮切片;2.把鸡肫、大料、葱段、姜片、盐、酱...

1.用清水将鸡杂的心、肝、肺冲洗3-4遍即可;肠需要用刀划破,抹上盐不加水干搓,再冲洗,反复3次以上。鸡杂...

1.姜切成片,尖椒切成1.5厘米的段待用。2.洗鸡胗时要将里面的黄色内膜剥去,再洒上盐搓揉后再冲洗干净。将鸡...

1.将鸡心洗净,切成两半;将鸡郡干去内膜,洗净,切成两半,再在表面划十字划刀,这样可以入味;将鸡肝洗净...

1.已洗净鸡杂切成片装碗,姜切丝,小青椒,红椒,黄椒切成小块备用。2.炒锅置火上,大火烧热,倒油至7,8成...

1:用盘装些酸辣椒待用。2:鸡肾洗净切片,待用。3:待锅里水分烧干,放鸡肾煸炒至水干,装盘备用。4:将炒...

1、把鸡胗切片后切花刀,鸡心、鸡肝等切片,鸡肠切成段;大蒜、省脚切片、辣椒全部切滚刀;芹菜摘去老叶子后...

1.1,新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切片或者切成花刀(将鸡胗突出的一面向上,先斜切,根部...

1.清洗干净,看多漂亮,我是大大地赚到了,左下角像肠子那样的是鸡的输卵管,大概是的2.放进锅里,添上水,...

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