美食谱

鸡胗的做法大全

休息的这两天,每天天气阴阴的,屋里非常冷,一家三口都穿着棉居家服,看来今年的暖气真的要等到11月1日才给...

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盐水鸡胗 主料:鸡胗;500克。 调味料:八角、花椒、桂皮、陈皮、葱段、姜片、料酒、精盐、香油各适量。

我又在拿我的小泡菜说事了,其实没有啥好说的,无非就是用那些小咸菜来和多种食材搭配着吃而已。鸡胗又名鸡...

相信喜欢吃鸡胗的人都不会放过爆炒鸡胗一道菜吧,接下来就给大家讲讲酸辣鸡胗的方法,一起去看看吧。

鸡胗就是鸡的胃,味甘、平,有健胃消食、化石通淋等作用。辣炒是鸡胗最常见的做法之一,经过辣炒的鸡胗,口...

爆炒鸡胗怎么做好吃?爆炒鸡胗是一道有名的家常菜,鸡胗用急火快速烹制而成,口感脆嫩、味道咸鲜,用来下酒...

1. 鸡胗洗净焯水备用. 2. 将鸡胗放入锅内,加入适量的水、酱油、生姜片、胡椒粉、十三香、盐、味精. 3. 大火...

1. 鸡胗切片,姜蒜切片,葱切段,花椒,辣椒干,备用2. 锅烧热,下少许油,烧热,放入鸡胗,炒至断生3. 加入...

尖椒去核,鸡胗用热盐擦洗,用水泡去膻味,切成花,用盐,料酒,胡椒面,少少淀粉腌好。放姜片蒜茸起锅,爆...

1.酸豆角切丁2.鸡胗用热水煮开,清水冲洗后切薄片3.放油, 姜片,大蒜头,爆炒后,放入鸡胗薄片,放料酒,炒...

1、鸡胗洗净切片,加盐、鸡粉、料酒腌10分钟,促油至熟。2、锅内留油,炒香葱姜蒜,下野山椒、青红小米辣炒...

1.将鸡胗去除脏物后用盐反复搓洗干净,沥干待用;2.锅内放入适量的清水,下入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片...

1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质,之后切成薄片,葱、姜切丝,青椒、红椒、笋切片。...

1.鸡胗洗净后,放入沸水中略微汆烫,捞出沖水备用 2.将作法1的鸡胗放入锅中,倒入米酒与水煮滚,再以小火煮...

1.鸡胗切片,加几片生姜、盐、料酒、酱油拌匀放一边。2.蒜苔切小段、泡姜切片、辣椒切段。3.炒锅倒油烧滚。...

1.把各种卤料包起成卤料包,锅内放水烧开,放入调味料和卤料包用大火烧开。2.鸡胗用盐和生粉洗净(一般超市...

1.鸡胗买回来后 反复仔细清洗 用刀刮去内层残留的黄色杂质,之后切成薄片,加上一少盐、适量淀粉码味;青红...

1、 鸡胗洗净2、 鸡胗焯水,捞出沥水3、 老姜切片,干辣椒切小段4、 将老姜、干辣椒、桂皮、香叶放入纱...

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