美食谱

麻酱的做法大全

麻酱茄子 原料:茄子500克,大蒜20克,姜5克,香油50克,酱油25克,白糖15克,米醋15克,料酒lO克,芝麻酱10...

芝麻酱是我们经常食用的调味品之一,拌面、吃火锅都少不了它,特别是吃武汉热干面的时候,这芝麻酱更是必不...

1。首先把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟2。然后把炒熟的芝麻...

1.大汤锅内装大半锅水,盖上,置大火上烧。2.韭菜洗净,切细花。绿豆芽洗净。3.取一大碗,放入芝麻酱,花生...

1.豌豆苗洗净沥干。大葱切末,待用。2.将酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉等放在碗内,拌匀成糊...

做法:用适量的水将芝麻酱调开。将调得稀滑的芝麻酱于其他用料混合在一起,搅拌均匀即可。

1.菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成粗段,放干净盘内。2.麻酱加少许凉开水,慢慢...

1.芝麻酱放入大碗中,先加入一小部份的凉开水,待芝麻酱和水搅拌均匀后,再加入一小部份的凉开水拌匀,重覆...

1.热锅,倒入油至烧热后熄火备用。2.取一碗,先将水与辣椒粉、辣椒籽调匀,再沖入作法1的热油快速调匀即为辣...

1.圣女小蕃茄洗净对切备用。2.汤锅中倒入适量水煮滚,放入荞麦面煮软后搅散,以中小火煮约2分钟至熟透,捞出...

1.把原味花生酱和芝麻酱拌在一起,将凉开水分三次加入,并搅拌均匀,再加入其他调味料拌均。2.蒜花生压碎,...

1.把鸡蛋面放入滚锅中汆烫3分钟至熟。2.将作法1捞出放入平盘中吹凉。3.在作法2中加入香油(份量外),拌匀,...

1.将红甜椒洗净、切条状;黑橄榄对切备用。2.取一碗,放入所有调味料搅拌均匀即为芥末子酱。3.将熟面摆盘,...

1.传统麻酱汁制作:先加入蚝油1茶匙。再加入盐1/4茶匙及糖1/4茶匙、细砂糖少许。再将准备好的2大匙芝麻酱汁...

1.取一汤锅,待水滚沸后即将细拉面放入川烫至熟即捞起沥干。2.取一盘,放上作法1的细拉面并倒上少许油拌匀,...

1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开,然后在面粉中放入盐拌匀,一边倒在面粉中一边用筷子搅拌,直到面粉开始...

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