美食谱

面包的做法大全

1.在一个大碗里,把暖水、酵母和糖拌好,等10分钟左右,让混合物变得顺滑。2.再把油、盐和一半的高筋面粉加...

1,土司去边切成4个三角型,上面涂少许黄油2, 烤碗里放一点黄油,融化抹在器皿四周,随意放入土司,不可平...

1.将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞2.将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,...

1.把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基...

1.所有材料全部放入面包机搅拌后,再拿出甩50下让面团起更好的筋膜.起筋膜的面张开拉出的洞洞周边非常光滑,...

1.先把面团分割成等重的面团,大面团60g,小面团10g。2.将发酵好的面团擀开。3.抹上蓝莓酱。4.将其收口。5....

1.把所有原料混合,加水和成光滑的面团。2.面团用保鲜膜盖着发酵到两倍大。3.搓成一个个一样大的小球形。4....

1.直接法全部材料(除黄油)混合揉成光滑面团,加入黄油揉至扩展阶段2.基本发酵80分钟分割松弛15分钟,在里...

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