美食谱

米线的做法大全

虽然身为北方人,我却对南方的食物颇感兴趣,对某些食物更是情有独钟。像米制品,什么米线,米粉,河粉,肠...

我的这款小锅米线,也仅仅限于用小砂锅制作而已,相对于朋友们所熟知的云南小锅米线,不是一个概念,之所以...

美好味道炒出来--牛肉炒米线云南米线,顾名思义是用米加工而成的,是云南当地的著名食品,也是当地人最喜...

1 将米线用温水泡,2用鸡架熬汤,3 鸡肉 鱿鱼切薄片,韭菜,香菜切小段,4熬鸡油,5将熬的鸡汤倒入米线专用...

1.用高火预热烧烤架,将蒜末、4汤匙薄荷、胡荽、鱼子酱、蜂蜜、青柠汁、生姜和白胡椒放到食品加工器或搅拌机...

浓汤做法:排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放入沸水,滚去血沫,捞出冲洗干净。和拍散的姜块、云南火...

鱿鱼洗净切丁,青蒜切丝,米线在沸水中汆烫熟捞出沥水备用。锅中倒入西班牙橄榄油,烧至6成热时放入虾仁、鱿...

韭菜择洗干净,切成3cm长的段。豌豆尖洗净切成3cm长的段。酸腌菜洗净切成1cm长的小段。番茄洗净切成小丁。小...

1、将鸡鸭去内脏洗净,同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯,去除血污,然后入锅,加水2000克,焖烧3小时左右,...

1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。2.将米醋、红油及泰式鱼露加入作法1碗中拌匀。3.最后加入葱...

1.将干米线一小把冲洗干净,入锅煮制至软,捞出控干水分,放入碗中,拌入少许香油,搅拌一下,防止粘连,备...

1.先把米线放在盆里用凉水泡十分钟,将猪肉剁成沫,泡辣椒切碎,泡萝卜切条,葱切段。2.油烧热放花椒炒香放...

1.昨晚用水泡了一晚上的米线,早晨煮熟后投凉。2.白菜切条、胡萝卜切条、红椒切条用开水绰一下挤干水分撒到...

1.先下鹌鹑蛋;2.再烫鲜肉片等肉类食物;3.然后是蔬菜和酸浆米线;4.可以吃了。

1.将肉洗净后切成1厘米左右的块,肥肉部分先下锅用小火煸炒至出油,待肥肉开始出现焦黄的颜色后,放入瘦肉煸...

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