美食谱

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糯米饭

材料中除了椰浆可能一般超市里买不到,不过也可以用椰汁代替;而做法更简单,只要浸泡和蒸制两步,实是让太...

生炒糯米饭的做法是什么?生炒糯米饭是极具广东特色的经典美食,口感独特的糯米饭配上各种材料,色香味俱全...

1. 糯米洗净浸泡一晚,浸泡好的糯米沥去水份备用。2. 肉切成丝, 香干切成丁,茭白香菇切成丝备用.3. 锅内放入...

一、净好米,放入煲里,再放水(不要放太多水,水刚没过米面再高出半公分就够了),开火。不是没盖子吗,不...

1.烧热油爆香蒜茸和虾米,加入腊肠和冬菇炒匀,再加入糯米和调味料炒匀。2.用蒸盘盛起炒好的糯米饭,加入水...

材料糯米有暖脾胃、益中气的食效,以其可做法小诀窍:特点是甘香粘滑的糯米吸收到蟹的鲜味,尤其是奄仔蟹,它...

1.将米和水放入一个平底锅里,置火上煮开,然后加盖,调至小火。煮15至20分钟,直到水完全被吸收了。2.加入...

1.将糯米绦洗干净,浸泡于150毫升的清水中至少15分钟,然后捞出糯米后,浸泡水和糯米待用。将香肠切成0.5厘...

糯米放入水中浸泡5小时。腊肉、腊肠和水发香菇切成小丁。鸡蛋磕入碗中,搅成蛋液,倒入平底锅中,摊成鸡蛋薄...

1、将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净。2、糯米洗净,沥干水分。3、炒锅置于火上,下猪油烧至四成热时,将糯...

1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;3.香菇...

1.把糯米先用水泡发滤干水份;2.花生米去皮,准备姜末香芹末;熟芝麻;3.腊肉切片过水;(喜欢放什么就放,自己随...

1.炒香花生米;2.叉烧、腊肠粒、冬菇粒一齐炒香;3.放少少油,白饭下锅,翻几翻,放若干生抽、老抽,翻匀;...

1.白虾米、干瑶柱热水泡软备用(干瑶柱切碎)、腊肠、腊肉切小粒备用、香菜切碎、青豆洗干净晾干水备用糯米...

1.准备调味椰浆:将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热至糖融化。2.做椰香糯米饭:糯米略洗,倒出多余的水,...

1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温...

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