美食谱

排骨的做法大全

1、猪小排冼净,晾干水份备用。2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片。 3、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后...

1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。 2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,...

1.猪肋排斩成小块,用清水浸泡约20分钟,中途反复换水以去血水,直至排骨变为粉白色。 2.将排骨放入炒锅内,...

1、腌渍过夜的排骨排在烤网上.2、放烤箱中层,底层放烤盘,内衬锡纸接油。200度烤20分钟。3、 20分钟后取...

1.新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。2.锅置大火上烧热,下油至8分热...

1、整片肋排用清水冲洗干净,再将肋排竖起,沿肋骨之间的缝隙逐一切开划下,将肋排分割成数根整条的肋骨,再...

红烧排骨具体的做法:0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火...

1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。2.将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐...

1.排骨改寸段,洗净。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉。2.将蒜蓉投入烧热的油锅中,并迅速捞出控...

1、肋排切块洗净装盘后调入所有佐料腌制15分钟。2、放入蒸锅中大火蒸约10分钟起锅(以筷子可戳穿肉为熟透)...

1.剁碎蒜头和豆豉(豆豉不用太多,否则夺了鲜味),辣椒切成圈,葱切花备用;2.将剁碎了的蒜头、豆豉、少许...

1.排骨洗净斩小块.放入盐1茶匙拌均匀,腌制20分钟.2.腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙,用手抓拌均匀.3.拌好玉米...

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