美食谱

皮蛋的做法大全

豉香虎皮蛋--换个方子吃鸡蛋,其实用这个方法吃鸡蛋早已有之,煮熟的鸡蛋经过油炸后外皮金黄似虎皮,故有“...

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皮蛋具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保...

今天,小编就跟大家介绍这道青椒皮蛋,清脆爽口的青椒搭配口味独特的皮蛋,青椒的辣拌着皮蛋的香,吃起来开...

皮蛋豆腐是一道深受欢迎的家常凉拌小菜。皮蛋与豆腐搭配,有着麻油的香、陈醋的酸、红椒的辣,各种不同的味...

凉拌皮蛋怎么做?炎热的天气,吃上一道清爽的凉拌菜是最好不过的了。风味独特的凉拌皮蛋,只需花几分钟时间...

皮蛋拌豆腐怎么做?皮蛋和豆腐都非常合适炎热的天气的时候吃,皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕...

虎皮皮蛋炒青椒的最大特点就是乱搭,不过皮蛋煎过之后形成的虎皮,风味很独特,而且比油炸的更健康一点。其...

1 将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟,捞出浸凉水中3分钟,然后将壳剥去; 2 准备好油锅,倒入200克色拉油,...

1、皮蛋剥壳,切成块,青蒜去根去外层皮,洗净切段;姜切末;2、锅烧热倒油,下姜末,倒入生抽和醋;3、倒入...

1)将肉馅放入碗中,调入料酒和酱油抓拌均匀后,腌制10分钟。2)皮蛋去皮切成小丁。香芹去叶洗净后切碎。红...

1)将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块...

1.皮蛋剥壳,冲洗干净对切成4瓣;整齐拼入盘中呈整圆形;姜切末。2.青椒在沸水中烫1分钟捞出沥干;剁成细末...

1.皮蛋剥去壳,洗净;2.豆腐去皮划成块;3.蒜捣碎成泥;4.姜、葱分别切成末;5.豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油...

1.煮一锅滚沸的水,放入皮蛋煮约5分钟后捞出,用冷水浸泡至凉取出剥壳切丁,备用。2.将青椒去籽洗净切小丁;...

1.皮蛋去壳,切成小方块,备用。2.豆苗用清水过一下水,控干水分,备用。3.汤锅加适量的水煮开,放入姜片,...

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