美食谱

青鱼的做法大全

今天推荐给您一道超好吃的【茄汁青鱼】。青鱼的刺很多不好剔除,那就干脆不用剔除直接食用,既补钙还省了不...

菜系及功效:家常菜谱青鱼头尾汤原料:青鱼头、尾共500克,木耳25克,精盐4克,酱油50克,猪油75克,白糖10...

菜系及功效 家常菜谱黑木耳青鱼汤原料:草鱼头1个(约350克),水发木耳50克,冬瓜200克,油菜50克,熟猪油10...

菜系及功效:家常菜谱五柳青鱼主料:活青鱼1条(1500克)五柳青鱼配料:水发冬菇4克冬笋4克酱生姜3...

食材:青鱼(适量),青蒜(适量)辅料:干辣椒(少许),葱段(适量),姜丝(少许),蒜末(适量)小贴士:写一下这道菜的...

1.收拾好的青鱼切段2.热油,将鱼煎到鱼肉发白(其实可以煎的时间长一点,肉硬口感比较好),加醋闷一下3.放...

步骤1:锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎步骤2:加葱段,姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。步骤3:加...

步骤1:青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块,雪菜倒出也洗冲洗下。步骤2:锅中多倒入一些油,油热放...

1、青鱼收拾干净,两面沾些干淀粉或面粉,下锅煎至金黄;2、加陈醋、酱油、糖、料酒,添水(将要没过鱼即可...

1.青鱼洗净,将肉剔下来并切片;2.大骨放入料酒(15克)、水适量熬高汤,20分钟后捞除;3.白米洗净,放入高...

1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成...

(1)将青鱼尾部斩成鳍相连的鱼条8块。(2)香糟内加入清汤调成汁,滤去糟待用。(3)将炒锅置旺火上,下入熟猪油...

一、用整青鱼一条杀好,理净,洗清,一切两开,留600克重的中段一段,正面用斜刀均匀地披成10条左右的...

1.将青鱼尾段洗净,顺长切3至5刀,尾鳍相连。2.炒锅置旺火烧热,放入熟猪油,投入葱段煸黄出香后捞出,放入...

1.将青鱼洗净去头尾、龙骨、肚刺和皮,取鱼肉备用。2.将鱼肉和瘦肉切成小碎片,和在一起,然后用粉碎机搅拌...

1.青鱼大块抹上盐腌一阵,准备姜末,紫苏,辣椒粉和葱花;2.热油锅下鱼块小心两边煎黄,喷少许白醋;3.下姜...

1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化2、青鱼入锅,每面各煎2分钟3、把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身...

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