美食谱

清真的做法大全

食材:鸡腿肉(小块)(2个),香辣炸粉(适量)辅料:水淀粉(半勺),盐(适量)做法:1.将炸粉、盐、水淀粉调成糊,...

食材:牛肉馅(300克),藕(100克),鸡蛋(1个),面包糠(20克)辅料:生抽(5克),盐(4克),胡椒粉(1克),糖(3克),鸡精...

食材:主料:,生牛肉100公斤。辅科,食盐3公斤,桂皮250克,丁香250克,砂仁250克,大茴香500克。做法:1.料整理...

食材:主料:,牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。做法:1.切块,用热水汆一下捞出。在油锅中将葱姜...

食材:主料:,牛尾,香油,料酒,酱油,白糖,甜面酱,淀粉,味精,葱段,姜片,蒜片,大料,桂皮,盐,鸡汤。做法:1.尾按...

食材:牛肉(最好是里脊)辅料:葱,姜,生抽,料酒,糖,盐,花椒,大料,丁香做法:1.把牛肉泡除血水.2.把泡除血水的...

1、羊肉浆制好后用温油滑透,再将其他主料入温油滑至断生,捞出沥油。2、炒勺加底油,加入葱、姜爆香,加调...

①选用不肥不瘦的新鲜牛肉,先用冷水浸泡,清洗淤血,用板刷将肉洗刷干净,剔除骨头。然后切成0.75―1公斤...

1)牛肉切块,用热水汆一下捞出。2)在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,...

尾按骨节剁成段,用水浸泡干净,放开水锅中煮透,捞出洗去血水。锅上火放香油烧热,投入大料、葱段、姜片、...

1.把牛肉泡除血水.2.把泡除血水的牛肉放到高压锅里,然后放入酱油,盐,糖,料酒,花椒,大料,4粒丁香添入...

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