美食谱

秋刀鱼的做法大全

秋刀鱼,一如其名,鱼身看起来像一把刀,秋天应该才是它的盛产期。不过拜现代冷冻保鲜技术所赐,现在这个季...

盐烤秋刀鱼材料:秋刀鱼3条,海盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬。装饰用柠檬、秋葵适量。盐烤秋刀鱼的做法1、将秋...

因为俺是第一次做这秋刀鱼,看到很多书上说要用柠檬汁来去腥,俺没买。。就只好用家里那仅存的又大又红的苹...

秋刀鱼多是用来烤着吃,做成酱烧,是无奈之选。本来也是要做烤秋刀鱼的,也已经按照烤鱼的方法,提前做了腌...

秋刀鱼,一如其名,鱼身看起来像一把刀,秋天应该才是它的盛产期。不过拜现代冷冻保鲜技术所赐,现在这个季...

比柔嫩更细腻-香煎秋刀鱼。这道香煎秋刀鱼,不需要繁复的料理、厚重的调料,味道却非常甜美。很难想象,略带...

1. 秋刀鱼洗净切断备用。2. 锅内放入适量的食油,开中火。3. 锅热后放入生姜片、辣椒煸香,放入秋刀鱼稍...

(1)将秋刀鱼洗净,抹上盐蒜蓉腌约15分钟;(2)烤箱预热450F(3)在鱼身刷一层油,然后烤箱里450F烤20分钟...

1、洗净秋刀鱼,切除头尾,剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨,使鱼背仍相连。姜切成丝待用。2、秋刀鱼放入碗里,加1汤...

1 秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干;2 用盐抹在秋刀鱼上,并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右;3 ...

1.秋刀鱼清洗净后,抹上酒、盐、胡椒粉腌10分钟左右;2.将腌好的秋刀鱼放在烤架上,以中火烤20分钟即可。

1.)将秋刀鱼用盐腌10分钟,再沾太白粉,入锅油炸6~8分钟至金黄色熟为止,取出用刀斜切成两片备用。2.)将蛋...

1.将秋刀鱼洗净,大蒜先用刀拍过,与其他腌料一起腌秋刀鱼10分钟备用。2.烤箱预热至220℃,烤盘上铺锡箔纸并...

1.将秋刀鱼洗净,去头尾,用刀从鱼腹部中间破开,鱼背处相连。2.用盐把鱼腌制,放置冰箱使之收缩。3.切段,...

1.买来的冰冻秋刀鱼两条,常温下解冻;没啥鳞片就不用刮磷了,冲洗下就行。用剪刀从腹部肛门处剖开,把内脏...

1.将秋刀鱼洗净,用盐稍腌一下2.先用猛火将两面煎一下,使其不沾锅,再文火煎熟就好了。3.上菜了。

1.秋刀鱼两条,清理干净后用盐抹遍全身、加生抽、料酒包好,放进冰箱腌上大半天;2.烤之前,将葱、姜、蒜切...

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