美食谱

肉丸的做法大全

1. 如果您的食物调理机够大, 可以一次搅拌,不然就得分做2次, 每1次把250g的鸡肉块放入食物调理机内,慢...

(1)将茄子厚厚地削去紫色的皮,留下皮待用。 (2)将去了皮的茄子白肉切小碎丁(红小豆大小),用了约200...

1、去肉市买绞好的肉,然后加入生抽、胡椒粉和蛋清,和好后要敲打和丢它大约几分钟(这样肉才会有嚼劲)2、...

香菇,芹菜焯好加带皮生姜,大葱一起剁碎加肉馅,盐,酱油,鸡精,色拉油,搅拌均匀团成丸子,随吃随用。

1、把肉馅和葱,黄豆芽,打好的蛋,淀粉搅拌均匀。2、馒头把皮揭掉,然后把馒头泡在水里,等馒头泡透了,把...

1、将虾仁、猪肥膘肉一齐剁成细泥,装入碗中,磕入鸡蛋,加入精盐、味精、绍酒、花椒水,淀粉搅拌均匀成馅。...

1、在猪绞肉里添入3汤匙油、3汤匙酱油、1汤匙料酒、2汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜末拌匀,用筷子朝一个方向搅...

1.蔥切末、香菜、馬蹄、陳皮切碎、菠菜切段備用2.菠菜川燙後漂涼,瀝乾水份加鹽、香菇粉、胡椒粉、香油拌勻...

1.将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。2.猪肉馅装...

1.将葱切成葱花,番茄切成厚片,生姜拍破,黄豆芽洗净待用。2.猪肉剁茸,加1茶匙精盐、姜末、鸡蛋、1茶匙酱...

1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;...

1.将肉剁成泥,山药拍成细泥,用鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱姜末调好,挤成丸子备用。2.炒锅上火,倒油烧热...

1.小豆苗洗净,放入加了少许盐(份量外)的滚水中略烫,捞起沥干放入盘中。2.取锅,加入少量油烧热,放入鸡...

1.猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。2.继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将5...

1.糯米淘洗干净,浸泡3小时。2.剩泡糯米的当儿做肉馅,把较肥点的猪肉剁成肉泥(也可用机打)肉泥放入淀粉、...

1.原料准备:牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁。上海青切对半,锅中放水加热至沸腾,加少许...

1.木耳用温水泡开,切粒;马蹄削皮,切粒;陈皮去馕,切粒。2.牛肉剁碎,用盐、酱油和糖腌五分钟。3.把牛肉...

1.葱洗净切成小葱花,生姜剁成姜米;2.鸡蛋打散加到肉糜中,搅拌均匀;3.将葱花,姜末,盐,老抽,淀粉加入...

1.将萝卜刨成10cm长的细丝,用少许的盐腌5分钟,挤去水分。2.猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀,捏成直径2...

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