美食谱

烧烤的做法大全

1.土豆去皮洗净,切成片;2.香葱洗净,切碎粒;3.煎锅放油,逐个下土豆片煎制,土豆的底面逐步煎熟的时候,少许盐均...

1、把馒头切小块;2、将鸡蛋搅散,倒入切好的小馒头块中拌匀;3、锅内放油,将拌匀鸡蛋液的馒头块放入锅中煎...

第一步:用料酒+盐+胡椒粉+淀粉,把罗非鱼腌制半个小时;第二步:把罗非鱼放到烤箱,调整205度,烤20分钟;...

1、把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里,用中火煮至糖溶化不见即可。2、可马上当酱汁食用,又或者放凉...

1.将鱼露,米酒,芝麻油,白糖,大蒜,生姜,蜂蜜放入一小碗里用力搅拌至混匀。将你选用的肉类浸泡在腌汁里...

1.在鸭左膀下切开长3.3厘米的口子,取出内脏;2.从鸭腿和翅膀的拐弯处,分别剁去鸭掌和膀尖,洗净;3.干荷叶...

1.取一汤锅,倒入高汤,转大火烧开后加入味琳及酱油,转小火,维持锅内小滚的状态。2.放入白糖及麦芽糖至作...

(1)将扇贝洗净沥干,排入烤盘中。(2)再将蒜味烤肉酱放入扇贝中,每个放入1/2大匙,依序做好8个。(3)烤箱先预...

1.梅花肉切成厚约1公分的肉排备用。2.取一大碗,加入调味料A和作法1的肉排混合腌渍20分钟。3.将调味料B的麦...

1.鸡腿洗净,沥干水分,用小刀在鸡肉上划几下,把所有酱料倒入保鲜盒调匀,放入鸡腿腌制12小时以上,时间越...

1.用刀在鸡翅两边各划2-3刀,姜切片。2.鸡翅用姜片,酱油,蚝油,食用油,红酒,盐,胡椒粉,椒盐粉,孜然粉...

1.把各式材料切好,用竹签串起,适量的油和生抽口急汁混合搅拌均匀备用。2.烤箱200度预热10分钟,托盘铺锡纸...

叉烧酱的制作:将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调入碗中,混合均匀即可。麦芽糖水的制作:把麦芽糖和清...

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