美食谱

酸辣的做法大全

新鲜的小黄瓜鲜嫩香脆,用刀拍碎后,加入酸辣调味汁,做成的刀拍黄瓜,口感脆嫩,汁水丰盈,非常爽口,很适合夏季食...

相信喜欢吃鸡胗的人都不会放过爆炒鸡胗一道菜吧,接下来就给大家讲讲酸辣鸡胗的方法,一起去看看吧。

1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末,姜切末。2、炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花...

1. 红薯粉用60-70度的温水泡10来分钟,泡软。2. 烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。一定要煮软,才好吃。3. ...

1:米粉提前一夜浸泡凉水。2:锅里烧开水,加入米粉煮熟。3:顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用。把配料中...

高汤做法;猪大骨 500克,姜片3片,清水12碗,先用冷水将猪骨氽烫洗净,重新加清水12碗,姜片3片,大火煮开...

1) 将干木耳泡发后洗净,切成丝。冬笋切丝,北豆腐也切成大小相似的丝。鸡蛋打散备用。2) 把鲜虾去皮,去纱...

(1)白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片(如图2)。(2)干辣椒用手掰碎,或用剪...

1、把鸡蛋放入碗中打散。2、水烧开,放下面条煮开。3、捞出面条放入冷开水中。4、将所有的配料放入煮沸的水...

将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;2.青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;3.将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚...

1.将白菜去叶取白菜心洗净,切成长丝,用沸水烫一下,加精盐拌匀腌渍2小时,再挤去水分,放入大碗内;2.泡椒...

1:用盘装些酸辣椒待用。2:鸡肾洗净切片,待用。3:待锅里水分烧干,放鸡肾煸炒至水干,装盘备用。4:将炒...

1.酸菜切末,辣椒切片备用。2.起油锅,先将花椒爆香后捞除,再放入辣椒片、肉丝、酸菜末炒熟。3.倒入高汤,...

1.番茄、洋葱、香菜、大蒜、辣椒切碎,把其他材料拌入。2.置入冰箱中冷藏2小时,最好可以隔夜冷藏,让各种材...

1.土魠鱼先用米酒、鱼露、白胡椒粉腌约30分钟备用。2.将泰式甜辣鸡酱倒入碗中,加入姜末、蒜末、细砂糖,并...

1.面条煮熟。2.油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油。3.酱油,醋(一定要足够多),盐,鸡精,调成汁后,捞出...

1.把辣椒粉、花椒粉、白芝麻,按2:1:1的比例放在一个耐高温的小碗里。2.用炒勺盛一勺油,放在火上烧热至冒...

1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。2.切...

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