美食谱

鸭脖的做法大全

 麻辣鸭脖的做法材料:鸭脖子250克卤水料:八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香5ml、...

 鸭脖做法大全1、酱制鸭脖原料:鸭脖,红色老卤2000克,葱段25克,姜片15克,香油适量。香料包1个(内装花椒...

原料:鸭脖、大葱、姜、盐、料酒、三奈、茴香、草果、白寇、啤酒、糖。做法: 小贴士:1、步骤5中,小火炒...

麻辣鸭脖的做法是什么?麻辣鸭脖是湖南、湖北、四川等地的传统小吃之一,采用鸭脖子以及多种香料制作而成,...

素鸭脖子原料:素肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香素鸭脖子的做法1、将素肉植物蛋白放入清水提前泡发,葱...

主料:鸭头2个,鸭脖子6个 调料:食盐3克,冰糖8克,姜5克,八角2个,桂皮1小块,料酒5克,老抽8克,辣椒酱...

食材:鸭脖(500克),葱,姜辅料:大料(1个),干辣椒丝(5克),花椒(5克),小茴香(5克),丁香(5克),草果(1个),桂皮(...

食材:鸭脖子(1000克)辅料:干辣椒(60克),罂粟提取物(1.5克),鸭脖全味料(40克),丁香(0.5克),花椒(1克),草果...

食材:鸭脖子(适量)辅料:姜片(适量),大蒜粒(适量),豆蔻(适量),花椒(适量),草果(适量),干辣椒(适量),香叶(适...

食材:鸭脖子辅料:葱,冰糖,卤水汁,生抽,老抽,香叶,干辣椒,十三香料包,黄酒,花椒,蒜,姜做法:1.鸭脖子4—6根...

食材:素肉辅料:葱(适量),姜(适量),蒜(适量),花椒(适量),大料(适量),小茴香(适量)小贴士:1、关于浸泡时间...

食材:鸭脖(3根)辅料:葱(3段),盐(3克),姜(4片),黄酒(2大勺),白芷(1片),豆蔻(2个),山萘(2小片),甘草(1/2小勺...

1.新鲜鸭脖用清水冲洗干净。2.浅平底锅加足1.5升水烧开,下卤料包和辣椒段、花椒、姜片、蒜片;水再开后放鸭...

鸭脖子洗净,去掉表面油脂和淋巴。大葱和老姜分别切片,取一半分量与鸭脖子一起放入盆中,加入1茶匙盐、料酒...

1锅中放入适量的水,大火烧开后,将洗净的鸭脖、姜片、料酒放入,汆煮2分钟,然后捞出冲洗干净,沥干;2锅中...

1.将鸭脖子的皮取下,清洗干净。2.锅中另取5碗水放入葱、姜煮开,将鸭脖子放入汆烫2~3分钟后取出,用冷水沖...

1.将鸭脖子的皮剥除,再放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放入冷水中沖凉。2.将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的鸭...

1)将鸭脖子洗净后,用刀剁成8厘米长的段。2)锅中倒入清水,大火煮开后,放入鸭脖子,煮开后撇去浮沫,继续煮...

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