美食谱

芽菜的做法大全

在春节里大鱼大肉肯定少不了,在吃腻了后,来上一碟开胃菜绝对是合适不过了。口口咸香的开胃菜【芽菜碎米鸡...

扣肉,蒸肉,或者其它这一类的肉肉,其实我还是蛮喜欢的。但是经典的扣肉做起来要好多的步骤,对于我这种常...

喜欢做饭的朋友估计都遇见像我这样,去了菜市场逛了一圈也无从下手,看着琳琅满目的菜却不知道该买什么菜。...

【芽菜臊子饭】人见人爱的超级美味猪肉芽菜臊子是我家常做的臊子品种之一,这种臊子比起那种全猪肉或全牛肉...

最近频频出现在我家饭桌上的一道很家常的菜,是在7.11看到的,没买来尝,也不知道人家的是什么味儿。自己瞎...

芽菜肉末荷包蛋——旅行的幸福这是当日吃的时候,我为它拍的纪念照,盐菜,我好像在四川的时候买过,大概就...

这是一道挣足面子的经典卤肉拌饭,家里那天迎大小客人的时候,上了这道菜,结果做了大半锅,被抢食一空。卤...

鸭米芽菜主料:鸭胸肉 芽菜配料:辣椒 葱调料:油 十三香鸭米芽菜的做法1.芽菜一份。2.鸭胸肉一份。3.青辣椒...

陷料做法:1)香菇事先发好,然后切丁,泡香菇的水留用;2)黄芽菜洗净后晾干剁碎,肉糜加葱姜末,盐,糖,...

豆干切丝,不粘锅置炉上开大中火,放入2料里的橄榄油和葱花,姜丝,辣椒切丝炒香(图A),放入豆干丝翻炒(...

制作:1、鸡胸脯肉切成小颗粒状,用淀粉、少许盐码味备用; 2、二荆条切成圆圈状,干海椒切段备用; ...

1、水发海蜇皮洗净切细丝,放开水中烫一下捞出,绿豆芽去头、尾洗净,香菜洗净切段待用。2、炒锅注油烧热,...

1.将洋葱切成1厘米见方的颗粒。 蘑菇洗干净,切成0.2厘米厚的片。 将鸡蛋搅拌均匀,撒0.5克盐搅拌。将米饭分...

1.快火下油起锅,先炒香芽菜,加入泡菜,青葱炒香,加60毫升水;盖好盖,煮3-4分钟,加入少许盐调味,熄火,...

1.汤锅内装大半锅水,盖上,置大火上烧。2.取一大碗,将酱油、醋、开水、辣椒油、芝麻酱、白糖和花椒粉放入...

1.制作芽菜肉绍子:将郫县豆瓣剁碎。2.炒锅置旺火,倒入植物油烧至六成油温,加猪肉末炒散断生,加入郫县豆...

1.将鸡肉切成0.3-0.4厘米见方的颗粒,放入碗内加少量水、料酒、豆粉拌匀腌制至少20分钟。2.青椒切成与鸡粒...

1.发好面后包好肉馅整形后松弛15分钟后锅开用隔水蒸法20分种出锅.  第二天早晨再回蒸一下就可以了.2.上桌...

1.煸豆芽的时候,一滴油也不要放,只在炒锅内洒上少许食盐和豆芽同炒,让豆芽菜里的水份先挥发出来。2.然后...

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