美食谱

羊肉串的做法大全

菜系及功能:家常菜谱炸羊肉串原料:精羊肉350克。鸡蛋2个,葱头50克,西红柿50克,芝麻25克,面粉100克。精盐...

买见肥见瘦的羊肉~我买的是shouler的位置~~~切小块儿~~串吧~~小心手哇。。。。烤箱预热480度放锡纸盘里 烤...

1.羊肉去皮洗净切片,姜、蒜洗净切末,葱洗净切花;2.往羊肉里加盐、味精、料酒、胡椒粉、水、淀粉腌制,然...

1、羊肉切薄片,竹签提前用水浸泡。2、将切好的羊肉串成串。3、将所有调料混合,调匀后,均匀的刷在羊肉串上...

1.将新鲜羊肉洗净,沥干水,切为1-2厘米的小丁肉,按每两块瘦肉间隔一块肥肉的方式穿串,每串7-9块为宜。2....

羊肉切片,穿成串儿。在烤制前刷油,越烤越香。烤箱220度预热,然后进行烤制,中途撒入材料2的混合物,共烧...

1、把羊肉洗净,除去表面大块肥膘,切成一寸来宽,半厘米厚的细长条。2、半个洋葱切碎,葱,姜,蒜均切蓉,...

将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、...

1.羊里脊肉洗净,切成圆块,用钢扦或铁扦穿起来,每串应穿肉7块,用竹扦也可。2.酱油中加入精盐、味精、花椒...

1.羊肉切成小块(每块10克,即约切成25块),用胡椒粉、盐、醋、洋葱末腌2小时,然后穿在短竹扦上,共穿5串...

1.将羊肉切成小厚片;2.元葱(洋葱)切碎;3.然后将羊肉片、元葱拌在一起,腌约半小时;4.再用铁签将羊肉片...

1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片;2.西红柿切末;3.葱头切末;4.将肉片、西红柿末、葱头末、...

1.羊肉略沖洗沥干,切薄片状,再以竹签串起备用。2.取锅,加入云南卤汁煮至滚沸,再放入作法1的羊肉串略烫约...

1.取一大碗,放入羊肉片、蒜末与调味料A一起搅拌均匀,腌渍约5分钟。2.竹签作法1腌渍好的羊肉片以串成肉串,...

(1)将羊肉、洋葱、姜、葱、香菜根全部剁碎,再将所有调味料及蛋、太白粉、面粉搅拌均匀,全部混和后,用手摔...

(1)将羊肉洗净沥干,切成1公分宽、长5~6公分,分别用竹签串起备用,所有调味料也调拌均匀备用。(2)将铁架洗...

1.羊肉切块或片;葱切段,姜切片。2.将葱姜放入羊肉片中,加盐、料酒、酱油、盐、鸡精拌匀,腌20分钟以上。...

1.羊肉,洗净,切一分见方的小块;2.穿的时候注意肥瘦搭配均匀,这样比较香;3.烤箱,定200度,预热5分钟后放...

1.羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香,如果实在担心油质,...

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