美食谱

云南的做法大全

食材:猪肉馅(50克),番茄(2个)辅料:豆豉(20克),洋葱丁(30克),香菇丁(30克),高汤(300毫升),鸡蛋面(1份)做法...

1 32g面粉和水放到盆中用筷子搅拌匀,加入放凉室温的猪油,以及糖粉和蜂蜜用电动搅拌器搅打3-5分钟,直到完全...

蒸肉粉一包。呵呵,如果没有这个,就比较麻烦了得自己用好将大米、大料、花椒、茴香炒熟碾碎,混匀。将茄子...

1、猪肉洗干净,切成片,不要太薄也不要太厚2、加蒸肉粉、姜丝、生抽,用筷子拌均匀,让肉粘满蒸肉粉,并腌...

1.蕃茄切丁备用。2.起油锅,依序加入猪绞肉、豆豉、洋葱丁、香菇丁炒熟,再放入蕃茄丁炒软(可酌加蕃茄酱增色...

1.取锅,加入少许油、葱和姜爆炒后盛起。2.将卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。3.在锅中加入调味料、剩余的其...

1.将板条先用大火蒸三分钟。2.取出作法1的板条吹凉备用。3.小黄瓜洗净后切丝;绿豆芽洗净后川烫捞起沖冷水至...

1.把萝卜切丝、晾干水份,3月的天气里晾了一周;2.将萝卜干、剁椒、辣豆瓣酱、玉米粉、白酒拌匀;3.装入容器...

1.先将肉末用少许的水淀粉、盐拌匀,沿着同一个方向搅打,上筋后腌制15分钟。然后在油锅中放入姜末炒出香味...

1.将肉洗净后切成1厘米左右的块,肥肉部分先下锅用小火煸炒至出油,待肥肉开始出现焦黄的颜色后,放入瘦肉煸...

1.将香葱洗净后切成碎末,盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用;2.汤锅中的水烧开,放入5克左右的盐,...

更多