美食谱

鱼皮的做法大全

整个过程是俺婶来操作的,看到俺用称来称重量,就说哪有这么做的,都是约着来就可以了!不过为了防止某些像...

酥脆堪比薯片营养却胜过薯片的——脆皮三文鱼皮脆皮鱼皮主料:三文鱼皮配料:老北京咯吱、香菜调料:盐、绍...

食材:三文鱼皮辅料:老北京咯吱(适量),香菜(适量),盐(适量),绍酒(适量),胡椒粉(适量),花椒(适量),盐(适量)...

1.材料(A)的花生粒洗净后,沥干水份。2.将(B)料混合拌均匀,放一边至少20分钟,将(1)放入拌匀。3.将(C...

1、将鲜鱼皮洗净,切成长6厘米的细丝备用;胡萝卜、芹菜、葱白洗净,分别切成长6厘米的细丝备用。2、锅内放...

1、将三文鱼皮切成0.3厘米宽的丝,用清水冲洗干净,焯水,冲凉备用。2、香菜摘洗干净,红辣椒丝洗净,备用。...

1.将鱼皮、辣椒洗净切丝;蒜洗净切片;香菜洗净切段;2.碗内放入鱼皮丝、蒜片、辣椒丝,加入所有调料拌匀,...

1、先将鳕鱼皮洗净改刀成1厘米宽的条,入沸水中煮5分钟捞出待用。2、再将煮过鱼皮的汤煮沸,加入盐、味精、...

1、陈村枧水100克兑上500克清水,放入鱼皮浸泡12小时,然后入锅小火煮20分钟,煮时放入葱段10克、姜片10克、...

把鱼皮洗净,切成6厘米长的中丝,放入沸水锅内焯水,沥干水分,将各种配料丝与鱼皮丝混合,调味拌匀,表面撒...

1.将鱼皮洗净,切成细丝;2.葱白洗净切成细丝;3.香菜择洗干净切成段;4.辣椒去籽、蒂洗净切成细丝;5.将鱼...

1.将水发海米、水发香菇、韭黄切成末和猪肉末合在一起,加香油、姜末、盐、酱油调制成馅;2.鲶鱼宰杀,去内...

1.鲷鱼皮切丝后,放入约80℃的热水汆烫过后,立即捞起泡入冰水中降温,待凉再捞出沥干,备用。2.白萝卜切丝...

1.鱼皮洗净、切段;西芹切片;蒜苗切段,蒜白、蒜尾分开;辣椒切片,备用。2.作法1的鱼皮放入沸水中汆烫一下...

1.先将鱼身清洗干净后,用刀子取下鱼皮,再切成约5公分大小的鱼块,放入滚水中川烫数秒后捞起备用;葱切成葱...

1.鱼皮用开水汆烫后沖凉;大白菜、黑木耳洗净、切粗丝;红辣椒洗净、去蒂及籽、切末;葱洗净、切段,姜去皮...

1.三文鱼皮切成适口小块后用盐和胡椒粉,酒腌一会.天妇罗粉调成面衣.2.油锅烧热.把腌好的鱼皮沾一层干面粉再...

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