美食谱

鱼香的做法大全

蔬香世家健康美食素身季---鱼香素肉丝 鱼香肉丝大家都喜欢吃吧,西马一家老小也喜欢。鱼香肉丝是一道特别经...

靓禾五常香米是原产地最为纯正的原生态高端稻花香大米, 集黑土地之肥沃,采夏日骄阳之精会,吸天然山泉水之...

猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨...

豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;猪血还能为人体...

鱼香肉丝是四川一道常见川菜。源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法制作,菜色富有鱼香味、红润、肉嫩、质鲜...

鱼香茄子怎么做好吃?鱼香茄子很多人都喜爱,浓郁咸香,带着微微的辣,正好适合盛夏食欲不佳的胃口。鱼香茄...

1、茄子洗净,切成滚刀块,泡椒、葱、姜蒜分别切碎。2、可将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好的生粉混合成调味...

1、将葱、姜、蒜切成末,将半勺盐、3勺白糖、半勺味精、半勺胡椒粉、1勺酱油、3勺醋倒入容器中,再加入适量...

1. 肉丝加淀粉、1 大匙酒、1 大匙酱油腌好后炒熟盛起。2. 油烧热,爆香葱丝、姜丝,倒 1 大匙辣豆瓣酱略炒片...

1.木耳用水泡发后切丝,胡萝卜洗净切丝,青椒洗净切丝。2.姜、葱、蒜切末,辣椒洗净去籽,切成碎末,淀粉加...

1、将鳕鱼肉切长4厘米、厚2厘米的斜刀大厚片,加入精盐腌渍15分钟至入味,拍淀粉25克;白菜芯洗净掰瓣;脆豆...

1、茄子洗净去皮、去蒂,切段后放入盐水中浸泡后,控干水份。2、葱、姜、蒜均切成末,肉馅加入料酒搅拌后...

先把鱼肉切成比手指头略宽的条锅热到油,趁油热的时间把干淀粉撒到鱼柳上抓一抓油7成热时下鱼柳翻炒等鱼柳变...

1、茄子去头尾,间花刨去外皮,斜切成大块;猪肉末用腌料拌腌半小时以上。  2、烧热油1汤匙,下一半分量姜...

(一)把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝,用酒、盐拌和均匀,放入打散的鸡蛋、生粉调上浆。另将白糖...

1.肉丝:顺着猪肉的纹理,切成肉丝。取一个碗加2大汤匙的水、2茶匙的酱油、1茶匙糖、1/2的淀粉,把肉丝放入...

鱼香汁的调法:生抽1大匙,老抽1/2茶匙,香醋1/2大匙,糖1茶匙,香葱碎适量水淀粉的比例:3茶匙淀粉+3大匙水...

1、 猪里脊肉切细丝,加腌肉调料腌制十几分钟;2、 绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝,黑木耳泡软洗净切细...

1、将茄子切成滚刀块;起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油...

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